Rolat od oraha

Potrebno je:

• 125 ml mlijeka
• 250 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 250 g oraha
• 100 g keksa
• 200 g čokolade
• 1 kašika ruma
• 150 g maslaca
• 2 kesice šlaga

Priprema:

U posudu od dva litra stavite mlijeko, šećer i vanilin šećer. Kuvajte dok se šećer ne istopi, pa dodajte mljevene orahe, mljeveni keks, čokoladu i kašiku ruma. Smjesu dobro izmiješajte i pazite da ne zagori.

Sklonite sa vatre i odmah umiješajte maslac, pa pustite da se ohladi.

Oblikujte rolat i premažite ga umućenim šlagom.

Prije služenja ostavite u frižideru.