Ledeni desert sa bijelom čokoladom

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 vanilin šećera
• 1 dcl mlijeka
• 1 dcl slatke pavlake za šlag
• 150 gr bijele čokolade

Priprema:

Umutiti žumanca sa vanilin šećerom i kuvati na pari nekoliko minuta. Ohladiti ih. Zagrijati mlijeko i u njega dodati cokoladu pa miješati dok se ne otopi. Ohladiti. Umutiti bjelance. Umutiti posebno vrhnje. Sve sjediniti i istresti u kalupe. Zalediti i posluživati uz voćni ili čokoladni toping.