Makedonska proja

Potrebno je:

• 150 g starog tvrdog kravljeg ili ovčijeg sira
• 3 jajeta
• 1 dl kisjelog mlijeka ili jogurta
• 1 dl ulja
• 1 prašak za pecivo
• 15 kašika brašna
• so po ukusu

Priprema:

Isitnite sir, dodajte umućena jaja, kisjelo mlijeko ili jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.

Zamijesite tijesto, stavite ga u namazanu tepsiju i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Toplu pogaču poslužite sa kisjelim mlijekom.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com