Sastojci:
- 115 g omekšalog putera
- 75 g prah šećera
- 115 g brašna
- 75 g mljevenih lješnika
- 1 žumance
- 20 cijelih lješnika za dekoraciju
Priprema:
Zagrijati rernu na 180 stepeni. Postaviti 3-4 papira za pečenje u tepsiju. Umutiti mikserom puter i šećer dok ne formiraju laku i pjenastu smjesu.
Dodati i umutiti brašno, mljevene lješnike i žumance u smjesu. Uzimati kašičicu po kašičicu smjese i oblikovati kuglice prstima. Postaviti ih sa dosta razmaka na papir za pečenje i utisnuti cio lješnik u centar svake kuglice. Peći biskvite oko 10 minuta dok ne dobiju zlatnu boju, a onda ih premjestiti na žicu, posuti šećerom i ostaviti da se ohlade.
Recept preuzet sa: e-kuvar
Bonus video: