Potrebno je:
- 400g kukuruznog bijelo brašna
- 1l vode
- 100g svinjske masti
- 200g sira
- so
Priprema:
U provrelu vodu staviti so i mast.
Kuvati oko 5 minuta, zatim postepeno stavljati kukuruzno brašno uz konstantno miješanje.
Kada ste ubacili svu kolicinu brašna, ubacite i sir i miješajte.
Kačamak je gotov kada se odvaja od suda u kome se pravi.
Bonus video: