Fantazija: Kolač od kokosa

Smjesu podijeliti u dva dijela. U jednu polovinu staviti kakao izmiksati da se ujednači, staviti u lim i malo zapeći.
216 pregleda 0 komentar(a)
Ažurirano: 10.10.2011. 17:10h

Sastojci:

Tijesto:

  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 1dl mlijeka
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaa

Krema:

  • 5 dl mlijeka
  • 3 kašike gustina ili oštro brašno
  • 10 dkg kokosa
  • 10 kašika šećera

Priprema:

Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje,dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijeliti u dva dijela. U jednu polovinu staviti kakao izmiksati da se ujednači, staviti u lim i malo zapeći. Izvaditi iz rerne i preliti kremom koju smo već pripremili, po kremi izliti žuti biskvit, vratiti u rernu i do kraja kolač ispeći.

U mlijeko ukuvati šećer, kokos i gustin. Kuvati kremu da bude čvrsta i glatka, vruću kremu preliti preko crnog polu pečenog biskvita. Pečeni kolač ukrasiti po želji.

Bonus video: