Potrebno je:
Za koru:
• 8 jaja
• margarin (omekšali)
• 200 g šećera
• 4 kašike brašna
• prašak za pecivo
• 200 g čokolade za jelo i kuvanje
Za fil:
• litar slatke pavlake
• 400 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Žumanca pjenasto umutiti sa šećerom, dodati omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo.
Postepeno kašikom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite da se peče u veliku tepsiju, veličine rerne.
Pecite 40 min na 180 C, pa vrući kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mlijeka.
Za fil, pavlaku i čokoladu stavite na laganu vatru ili ih kuvajte na pari.
Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok pavlaka ne dođe skoro do vrenja (ne smije da provri). Izlijte fil na pečeno tijesto.
Ohladite prvo na sobnoj temperature, pa onda stavite u frižider nekoliko sati i uživajte u izvanrednoj čokoladnoj poslastici.
Prijatno!
Bonus video:
