Potrebno je:
- 150 g brašna
- 1 jaje
- 2 kašike rastopljenog mliječnog margarina
- 1,5 dl mlijeka
- 2 kašike šećera u prahu
- 1/3 kašičice soli
- kašičica praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema:
Umutite mlijeko, jaje i margarin, pa dodajte brašno, so, šećer u prahu i prašak za pecivo.
Dobro promiješajte da biste dobili gustu masu za palačinke.
Zagrijte tiganj na umjerenoj vatri.
Podmažite ga sa malo ulja, pa kutlačom sipajte masu i formirajte je u palačinku.
Masu valja sipati u centar kruga, a onda je blagim pokretima dna kutlače raširiti do željenog prečnika.
Pecite palačinke sa obje strane po nekoliko minuta.
Uz američke palačinke možete da služite i slatke i slane priloge.
Bonus video: