Potrebno je:
pile
250 g suve slanine
2,5 dl kisele pavlake
šoljica mlijeka
sok od jednog limuna
so
Priprema:
Oprano pile posoliti iznutra i spolja. Cijelo pile obaviti slaninom isječenom na tanke režnjeve pa ga uvezati koncem.
Pile staviti u đuveč i peći ga u rerni dolivajući po malo vode da u piletu bude što više soka.
Kad je pile pečeno, izvaditi ga iz đuveča, skinuti konac i isjeći na komade.
U sok od pečenog pileta sipati pavlaku, limunov sok i malo soli pa, kad sve provri, preliti preko isječenog mesa.
Prijatno!
Recept preuzet: recepti.com
Bonus video: