Pirinač s piletinom i šampinjonima u sosu od paradajza

Sastav

• pileći file (300 grama)
• šampinjoni (300 grama)
• riža (300 grama)
• crni luk (2 glavice)
• paradajz sos
• so, biber
• ljuta paprika, vegeta, ulje

Priprema

Na ulju propržite luk dok ne omekša, dodajte isjeckanu piletinu, šampinjone (može iz konzerve), začinite po želji, dodajte malo vode i paradajz sos, pa pustite da krčka 5 minuta. U tepsiju stavite pirinač, dodajte malo ulja, dodajte piletinu i šampinjone, zatim 3 šolje vode i stavite u zagrijanu rernu da se peče dok voda ne ispari.

Recept je preuzet sa : Kuvar.Krstarica