Pred vama je recept za jelo koje pomalo liči na musaku, ali nije musaka. Mljeveno meso sa spanaćem fini je obrok za prave sladokusce.
Sastojci:
- 300 gr mljevenog mesa
- 1 praziluk - 300 g spanaća
- 1 zelena paprika
- 1 paradajz
- 2 jaja
- 200 g kisjele pavlake
- 100 ml mlijeka
- bijeli luk, 4 čena
- ulje, so
Priprema:
Na ulju propržiti sjeckan praziluk, dodati sjeckanu papriku, zatim mljeveno meso, pa dobro propržiti. Dodati sjeckan spanać i malo duže dinstati. Dodati sjeckan paradajz i bijeli luk. Kad se dobro isprži isključiti da se malo prohladi. Uključiti rernu na 250 stepeni.
Jaja izmutiti, dodati pavlaku i mlijeko pa sipati u odgovarajuću posudu za pečenje u koju ste prethodno stavili prženo mljeveno meso. Po vrhu možete posuti malo rendanog kačkavalja. Peći 35-40 minuta.
Bonus video:
