Kolač sa orasima i grizom sočan je i veoma bogatog ukusa. Uz mljevene orahe možete koristiti i mljevene bademe ili lješnike. Pravi je izbor za ljubitelje klasičnih poslastica.
Sastojci:
- 4 jaja - 1 šolja od bijele kafe šećera - 1 šolja ulja - 1 šolja mlijeka - 1 šolja mljevenih oraha - 1 šolja brašna - 1 prašak za pecivo - 250 g griza
Preliv:
- 3 šolje šećera - 2 šolje vode
Krem:
- 2 šlag krema od vanile - malo mljevenih oraha
Priprema:
Umutiti 4 jaja sa 1 šoljom šećera, zatim dodati 1 šolju ulja i to lagano umutiti. Dodati 1 šolju mlijeka, zatim mljevene orahe. U brašno dodati prašak za pecivo i onda 250 gr griza. Sve pomiješati i presuti u pleh.
Rernu zagrijati na 250 stepeni pa onda smanjiti na 200 i peći 30 minuta.
U dvije šolje vode staviti šećer i kuvati preliv dok se šećer ne otopi.
Kada se kolač ispeće zaliti ga prelivom i ostaviti da se ohladi.
Na kreju umutiti šlag krem i premazati, pa posuti mljevenim orasima.
Bonus video:
