Kad neko ne zna da kuva, obično se kaže da ne zna ni jaje da isprži. Međutim, ni to nije tako lako, naročito ako želite da vam bjelance bude prženo, a da žumance ostane tečno. Uz mali trik, pripremićete savršeno jaje.
Tajna idealnog jaja na oko je zapravo u vodi. Zagrijte kašiku ulja na tiganju, pažljivo razbijte jaje, a potom u ugao tiganja ulijte malo vode.
Poklopite i pustite da se prži. Podignite poklopac nakon 90-ak sekundi i provjerite je li bjelance gotovo. Para će ravnomjerno skuvati bjelance, a žumance će ostati tečno. Usput, izbjeći ćete prskanje ulja i zamazan šporet.
Bonus video: