Za sočan i mekan brzinski kolač treba vam četvrtasti kalup 20x20 cm dobro premazan maslacem. Nakon toga preostaje vam samo da ubacite sastojke i dobro promiješate.
Sastojci:
120 ml ulja
250 g šećera
100 g brašna
50 g kakaa u prahu
½ kašičice soli
2 velika jaja
2 kašike vode
100 g nasjeckane čokolade
Priprema:
Zagrijati rernu na 180 stepeni. U kalup ubaciti šećer, brašno, kakao i so. Dobro promiješati. Dodati jaja i vodu i nastaviti miješanje varjačom. Dio nasjeckane čokolade umiješati u smjesu i zagladiti. Ostatak čokolade rasporediti po vrhu. Peći 25-30 minuta, a zatim pričekati da se malo ohladi.
Bonus video: