09.12.2019. 18:08h
Pored drugih mnogobrojnih načina, musaka se može spremiti i tako da bude posna. Pred vama je recept u kojem meso 'zamljenjuju' šampinjoni, pirinač, paprika i šargarepa.
Sastojci:
- 3 krompira
- 2 zelene paprike
- 1 glavica luka
- 2 šargarepe
- 100 gr šampinjona
- 1 manji paradajz
- so, biber, ulje
- 50 g pirinča
- malo aleve paprike
- peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti glavicu crnog luka sječenu na kolutove, dodati sjeckanu papriku i šargarepu, pa kad se izdinsta dodati sjeckane šampinjone. Na kraju dodati opran pirinač. Posoliti, pobiberiti, dodati malo aleve paprike i peršunovog lista. Dodati malo ulja.
Ubaciti pola krompira sjeečenog na kolutove. Posoliti krompir, pobiberiti i sipati malo ulja. Staviti nadjev i po njemu drugu polovinu krompira. Sipati vode da ogrezne. Peći na 200 stepeni 50-60 min.
Bonus video:
