23.01.2020. 20:23h
Ukusna salata od piletine sa pirinčem i karijem se brzo priprema i odličan je izbor za predjelo ili lagani ručak.
Sastojci:
- šolja pirinča
- 3 šolje vode
- kašika karija
- kašičica soli
- 2 manja ili 1 veći krastavac
- 4 skuvana jajeta
- 250 g kuvanog pilećeg filea
- 50 g majoneza
- 200 g kisjele pavlake
- kašika susama
Priprema:
Šolju pirinča skuvajte u tri šolje vode sa solju i karijem. Ohladite. Isjeckajte krastavac na kockice i dobro ga stegnite, da izađe sva suvišna tečnost. Jaja takođe isjeckajte na kockice, a pileći file na komadiće. Pomiješajte pavlaku i majonez. Susam propržite bez ikakve masnoće, da dobije smeđu boju i zamiriše. Prohladite. Sjedinite pirinač, krastavčiće, jaja, pileći file i smjesu od majoneza i pavlake. Na kraju dodajte prepržen susam. Promiješajte. Dobro ohladite.
Bonus video:
