Musaka od jabuka: Poslasitica koja miriše na prirodu

Među sastojcima od kojih se pravi musaka od jabuka nećete naći nikakve prerađene namirnice (ako se ne račina šećer). Sve je veoma jednostavno i, ukratko, miriše na prirodu. Ovaj desert će sigurno oduševiti sve ljubitelje voćnih poslastica.

Sastojci:

• 1 kg jabuka
• 3 jajeta
• 1 l mlijeka
• 250 g mljevenih oraha
• 250 g suvog grožđa
• 250 g šećera
• 100 g prezle
• kesica vanilin šećera
• malo šećera u prahu

Priprema:

Jabuke oljuštiti, izvaditi sjeme i isjeći na kolutove. Svaki kolut umočiti u razmućena jaja, zatim u prezle, pa pržiti na vrelom ulju i ređati u kalup za tortu. Između svakog reda pohovanih jabuka stavljati fil koji se priprema od mlijeka prokuvanog s mljevenim orasima, suvim grožđem, šećerom i vanilinim šećerom. Poslednji red jabuke preliti šoljom mlijeka u kojem je razmućeno jedno jaje. Zapeći u rerni, istresti iz kalupa i posuti šećerom u prahu.