09.03.2020. 16:44h
Čak i ako nijeste ljubitelji karfiola, ovaj recept bi mogao da promijeni vaše mišljenje. Jednostavan je, pripremljen bez previše masnoće, odnosno sa malo maslinovig ulja što ga čini zdravim, a najveći dio posla nećete raditi vi, nego vaša rerna.
Sastojci:
- 1 karfiol
- kašičica kima
- kašičica aleve paprike
- kašičica bibera
- ½ kašičice soli
- maslinovo ulje
Priprema:
Zagrijati rernu na 190 stepeni. Odrezati donji dio karfiola, skinuti listove i razdvojiti cvjetove. Staviti cvjetove u plastičnu kesu, uliti ulje i začine i protresti. Rasporediti cvjetove po plehu obloženom papirom za pečenje i peći otprilike 25 minuta. Okrenuti cvjetove jednom tokom pečenja. Nakon što ugasite rernu, pustite da karfiol odstoji unutra još desetak minuta. Dobro se slaže uz razna jela, ali može poslužiti i kao užina u kombinaciji sa kisjelom pavlakom.
Bonus video:
