23.04.2020. 21:20h
Preukusne pogačice koje možete dekorisati susamom, kimom, alevom paprikom, lanenim sjemenom... I tako vaše posluženje može izgledati vrlo zanimljivo i šarenoliko.
Sastojci:
- 550 g brašna
- 2 jaja
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
- 1/2 čaše kisjelog mlijeka
- 200 ml jogurta
- aleva paprika po potrebi
- 3 kašike susama
Priprema:
Sjediniti jaje, prašak za pecivo, so, jogurt, kisjelo mlijeko, susam, ulje, brašno. Umijesiti tijesto. Odmah potom razvući tijesto oklagijom i čašom vaditi pogačice, pa ređati u pleh obložen papirom. Pogačice premazati umućenim jajetom, susamom, a po želji posuti i malo slatke aleve paprike, jer tako dobiju interesantnu boju. Mogu se posipati i suncokretom, lanenim sjemenom, kimom, ko šta voli. Peku se između 22-24 minuta na 200 stepeni. Odlično idu uz jogurt i pavlaku.
Bonus video:
