03.07.2020. 20:15h
Male "pice" kod kojih je tijesto zamijenjeno kolutovima tikvice mogu poslužiti kao ukusan ručak na brzinu, ali i kao bilo koji drugi obrok. Naravno, nadjev za "picu" možete promijeniti prema svom ukusu, mi vam donosimo osnovnu varijantu.
Sastojci:
- 3 velike tikvice
- 60 ml sosa od paradajza
- 100 g narendane mocarele (ili nekog drugog sila)
- 50 g tanko narezane trajne kobasice
- Maslinovo ulje
- Origano
Priprema:
Narežite tikvice na kolutove debljine 7-8 mm. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. Rasporedite tikvice po plehu pa ih premažite tankim slojem maslinovog ulja. Pecite ih pet minuta kako bi malo omekšale. Premažite ih slojem sosa od paradajza pomiješanog s origanom, dodajte sir i trajnu kobasicu.
Peći 10-15 minuta, sve dok u potpunosti ne omekšaju i sir se ne otopi.
Bonus video:
