Zlatna čorba: Može da zamijeni obrok

Čorba sa piletinom i puno povrća može da zamijeni ručak ili da vam posluži kao večera. Priprema je jednostavna.

Sastojci:

• 350 g pilećeg filea
• 1 pakovanje zamrznutog povrća
• 2 dl pavlake za kuvanje
• 1 dl ulja
• 1 srednja glavica crnog luka
• 3 čena bijelog luka
• 1 kašika suvog začina
• po potrebi soli

Priprema:

U dublji tiganj sipati ulje, isjekati luk i staviti da se dinsta. Dinstati desetak minuta uz dodatak malo vode. Dodati isjeckan pileći file. Propržiti petnaestak minuta. Zatim sipati mješavinu zamrznutog povrća, suvi začin i so po potrebi.

Sjediniti i opet dinstati desetak minuta. Preručiti u diblji lonac i dodati pavlaku za kuvanje i provrelu vodu (oko 7 dl) ili po želji zbog gustine pa sacekati da provri. Ostaviti da lagano vri 5-10 minuta.