Slani rolati su uvek dobra ideja kada spremate ručak ili večeru za neko slavlje, ali vas ništa ne sprečava ni da ih poslužite ukućanima - mogu biti zgodna i za večeru, doručak ili užineu.
Prvi rolat:
- 3 bjelanca
- 3 žumanca
- 125 gr spanaća
- prstohvat soli
- 200 gr krem sira
- 150 gr pečenice
Bjelanca izmiksati, pa sjediniti sa isjeckanim spanaćem i žumancima, posoliti. Preliti na pleh za pečenje i peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Rolat premazati krem sirom i dodati pečenicu. Uviti i ostaviti da se hladi.
Drugi rolat:
- 3 jaja
- malo soli
- 1 veća izrendana šargarepa
- 200 gr rendanog kačkavalja
- 4 kašike kisjele pavlake
- 200 gr sitno isjeckanog suvog mesa
- 5 kašika pavlake
Jaja izlupati pa posoliti. Dodati šargarepu, kačkavalj i pavlaku. Sjediniti i presuti u pleh za pečenje. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Rolat premazati filom od pavlake i isjeckanog suvog mesa. Uviti i ostaviti da se hladi. Treći rolat:
- 3 bjelanca
- malo soli
- 3 žumanca
- 2 supene kašike majoneza
- 50 gr narendane cvekle
- 150 gr sitnog sira
- bijeli luk u granulama
- 150 gr pica šunke
Bjelanca i so pjenasto umutiti, zatim dodati žumanca, majonez i izrendanu cveklu. Sjediniti pa preliti na pleh za pečenje. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Premazati rolat sirom u koji smo stavili malo bijelog luka u granulama. Naređati i šunku pa uviti. Ostaviti da se hladi.
Bonus video:
