16.06.2021. 22:25h
Ukusnu večeru koja mirisom podsjeća na picu možete napraviti od jednostavnih sastojaka, a ukusom ćete biti oduševljeni.
Sastojci: Za koru:
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Za fil:
- 100 g pečenice
- 100 g slanine (može i suvi vrat)
- 100-120 g šampinjona
- 10-12 maslina
- 1 manji paradajz
- 150g kačkavalja
- so
- origano
Za preliv:
- 2 jajeta
- 100 ml mlijeka
Priprema:
Jogurt, ulje, prašak za pecivo i so pomiješajte, pa postepeno dodajte brašno. Umijesite tijesto. Pečenicu, slaninu, pečurke, paradajz i masline isjeckajte, a kačkavalj izrendajte. Sastojke, osim sira, pomiješajte i začinite. Tijesto razvucite u obliku kruga prečnika 26 cm. Stavite u nauljenu tepsiju i malo podignite krajeve. Sipajte preko tijesta pola sastojaka, pa zatim pola kačkavalja, pa ostatak sastojaka i ostatak kačkavalja.
Umutite jaja i mlijeko, pa prelijte preko svega. Pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Bonus video:
