23.06.2021. 22:19h
Tikvice su mnogima omiljeno povrće, mogu se spremati na razne načine, ali se najčešće pohuju. Prema ovom receptu dobićete nešto drugačije i sočnije jelo.
Sastojci:
- 1 kg tikvica
- 3 jaja
- brašno
- prezle mrvice
- 2 dl kisjele pavlake
- ulje za prženje
- so
Priprema:
Operite mlade tikvice pa ih izrežite uzdužno. Posolite ih i ostavite da stoje kako bi se iz njih iscijedila suvišna voda. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i prezlu pa ih pržite u ulju. Pržene tikvice složite u vatrostalnu posudu jednu do druge uzdužno, a drugi red poprijeko, pa idući red opet uzdužno pa nastavite tako dok ne potrošite sve tikvice. Odozgo ih prelijte mješavinom pavlake i jednog jajeta pa sve zapecite u rereni zagrijanoj na 200 stepeni. Poslužite toplo.
Bonus video:
