Sočan i sasvim jednostavan kolač sa voćem odlično je rješenje kad želite da poslasticu za vikend spremite za što manje vremena. Kolač koji se ne peče i ništa se ne kuva, nije nešto sa čim bi se hvalile izuzetne domaćice, ali za osvježenje na brzinu prosto je - idealan.
Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 500 g kisjele pavlake
- 300 g malina ili nekog drugog voća ( količinu i vrstu voća možete sami odabrati, ali neka ga ne bude manje od 300 grama i poželjno je da bude kisjelkasto)
- 500 gr mljevenog Plazma keksa
Priprema:
Umutiti slatku pavlaku, da bude čvrsta kao šlag. Dodati kisjelu pavlaku i šećer u prahu pa sve opet umutiti. Zatim dodati keks i smrznute maline i varjačom sve izmiješati.
Ako vam je masa mekša, tako i treba, stegnuće se kad odstoji, a ako je masa već gusta dolijte malo mlijeka i izmiješajte. Obložiti kalup folijom pa istresti cijelu smjesu i poravnati.
Ostaviti nekoliko sati u frižideru pa okrenuti na tacnu ili skinuti obruč od kalupa. Dekorisati po želji.
Bonus video:
