Lisnato tijesto mnogima je omiljeno jer je hrskavo i peciva koja se od njega prave budu vazdušasta i lakša od drugih vrsta. Pita sa slaninom i mladim lukom odlično je rješenje za večeru koju ćete spremiti za tili čas.
Sastojci:
- 250 g lisnatog testa
- 100 g kisjele pavlake
- 100 g slanine
- zeleni dio mladog luka (3 komada)
- so, šareni biber
Priprema:
Odmrznuto lisnato tijesto staviti na pek papir, blago posuti brašnom i oklagijom razvući na debljinu od oko pola centimetra. Zajedno sa papirom, staviti ga u pleh za pečenje i izbockati viljuškom (da se ne bi naduvalo tokom pečenja).
Slaninu i mladi luk sitno isjeckati.
Lisnato tijesto premazati kisjelom pavlakom. Blago posoliti (jer je slanina već slana) i pobiberiti po ukusu. Rasporediti slaninu pa preko nje staviti isjeckani mladi luk.
Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta, ali, naravno vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni.
Bonus video:
