Krompir je jedna od najčešće korišćenih namirnica u domaćoj kuhinji. Veoma je svestran: od njega pravimo mnoge priloge, koristi se u varivima, salatama, grickalicama, čak i desertima.
Količinu krompira prilagodite svojim potrebama i krenite u osvajanje novog kulinarskog umijeća.
Priprema:
Dobro operite krompire i kuvajte ih neoljuštene u posoljenoj vreloj vodi oko 25 minuta. Služeći se viljuškom, provjerite da li su gotovi. Dobro ih ocijedite i složite na veći pleh obložen papirom za pečenje. Svaki komad stisnite gnječilicom ili čašom tako da dobijete oko centimetar debele krugove. Može i tanje - što su tanje, krompir će biti hrskaviji. Prelijte ih maslinovim uljem, posolite i pecite na 220°C 15 minuta.
Naravno, možete dodati i začine po ukusu: ruzmarin, majčinu dušicu, mješavinu mediteranskih začina, bijeli luk ili čili. Napravite svoju kombinaciju za nezaboravan ukus.
Bonus video:
