Bez ulja: Mafini sa tikvicama i sirom

Zdavija verzija peciva

18844 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/recepti_kucerak
Ilustracija, Foto: Instagram/recepti_kucerak

Brzio i lako napravićete mafine sa tikvicama i sirom tikvicama. Recept se razlikuje od drugih sa sličnim sastojcima po tome što se ne koristi ulje, a njegova praktična strana je to što većinu namirnica potrebnih za pripremu ovakvih mafina vjerovatno već imate u kući.

Sastojci za 12 komada:

  • 1 veća tikvica
  • 2 jajeta
  • 200 g sira (feta ili bijeli domaći)
  • malo soli, bibera i slatke paprike
  • kašičica praška za pecivo (pola kesice- 5g)
  • 125 g brašna
  • 12 papirnih modli

Priprema:

Zagrijati rernu na 180°. Izrendati sitno tikvicu. Dodati jaja, izgnječen sir, začine i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješati.

Stavljati u kalupe i peći oko 25 minuta, piše na profilu recepti_kucerak.

Bonus video: