25.07.2022. 21:22h
Kad vam dosade razne ljetnje salate i razna druga jela koja su zgodna kad je vruće, može vam dobro poslužiti recept za stari dobri paprikaš. Ako ga pripremite po receptu koji prenosimo sa stranice recepti_za_srecu, dobićete lagano jelo koje mogu da pripreme i oni koji u kulinarstvu prave prve korake.
Sastojci:
- 300 g mesa isečenog na kockice (juneće, svinjsko, piletina)
- 1 glavica crnog luka (sitno isjeckan)
- 250 g graška
- 200 g krompira (isječen na kockice)
- 1 šargarepa (isječena na kockice)
- 1 kašičica aleve paprike
- 150 ml soka od paradajza
- So, biber, bosiljak
Priprema:
Luk i meso propržiti na malo ulja, naliti pola čaše vode i dinstati. Kada voda ispari dodali kašičicu paprike pa sipati 2 čaše vode.
Sačekati da voda provri pa dodati krompir, grašak i šargarepu, kuvati dok krompir malo ne omekša.
Dodati biber i so po ukusu. Pred kraj sipati sok od paradajza. Na kraju dodati malo bosiljka i ostaviti da se krčka desetak minuta.
Bonus video:
