22.08.2022. 21:55h
Zanimljvo pecivo sa kukuruznim brašnom možete pripremiti za doručak ili večeru. Zovu se, piše na Instagram profilu ljiljanas_kitchen, zlatni uštipci, a u stvari su tnešto poput mini kukuruza. Hrskave okolo, a mekane unutra, savršeno se slažu uz sir, jogurt…
Sastojci:
- 250 gr kukuruznog brašna
- 150 gr pšeničnog brašna
- 1 jaje
- 60 ml ulja
- 1 čajna kašika soli
- 160 ml mlake vode
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Od svih sastojaka zamijesite tijesto. Mekano je i ne lijepi se. Može se umijesiti i kašikom.
U tiganju zagrijte ulje. Rukama odvajajte loptice tijesta, formirajte nešto slično medaljonima i stavite da se prže u zagrijanom ulju. Kada porumene s jedne strane, okrenite na drugu i gotove vadite na kuhinjski ubrus.
Bonus video:
