Potrebno je (za pet osoba):
500 g tjestenine po želji
2 paprike (u boji)
250 g mini paradajza
1 veći svježi krastavac
1 manja limenka kukuruza šećerca
200 ml kisele pavlake sa nižim procentom masnoće
100 ml majoneze light (ili s jogurtom)
200 ml nemasnog jogurta
so, biber, svježi luk, po želji tuna, piletina, ćuretina....
Priprema:
Skuvajte tjesteninu al dente i ostavite da se ohladi. U međuvremenu pripremite povrće: operite paprike i mini-paradajze, karastavac ogulite i sve nasitno nasjeckajte. Kukuruz ocijedite od viška tečnosti. U jednoj posudi sjedinite i dobro pomiješajte kiselu pavlaku, jogurt i majonezu. Posolite i pobiberite. Luk operite i nasjeckajte. Ohlađenoj tjestenini dodajte povrće. Prelijte umakom i lagano promiješajte. Na kraju pospite nasjeckanim lukom.
Ova salata “trpi” sve. Ako je želite pojačati, možete u nju dodati po želji: tunjevinu, pečenu ili kuvanu piletinu, ćuretinu, teletinu... Po želji možete dodati još neko drugo povrće... mašti na volju...
Posluživanje: Poslužite dobro rashlađeno.
Bonus video:
