03.10.2022. 22:29h
Nikad dosta recepata sa piletinom - mnogima omiljenom vrstom mesa. Ovaj recept pomalo podsjeća na japansku 'terijaki' piletinu, ali je znatno pojednostavljen. Svejedno, dobićete ukusno jelo bez previše truda.
Sastojci:
- 350g pilećeg filea (isječen na kockice)
- 450g carske mješavine (šargarepa, karfiol, brokoli)
- 50ml soja sosa
- 1 puna kašika susama
- 1 kašika meda
- 1 čen bijelog luka
- biber, so
Priprema:
Meso propržiti na ulju tako da se tek uhvati braonkasta korica. Dodati usitnjen bijeli luk i susam i vrlo kratko propržiti.
Sipati soja sos, med i biber (prema ukusu) dobro promiješati i ostaviti nekoliko minuta da se krčka.
Meso izvaditi iz tiganja i ubaciti povrće.
Dodati 150ml vode, poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša i voda ne ispari. Na kraju dodati meso i poslužiti.
Bonus video:
