Među raznim pitama - sa jabukama, višnjama i drugim voćem - možda nijeste znali da se pita može napraviti i sa svježim grožđem. Možda je vrijeme da u vašu kuhinju stigne nov ukus pomoću recepta koji smo pronašli na blogu moje-grne.com.
Sastojsci:
- 500g tankih kora za pitu
- 500g crnog grožđa bez sjemenki
- 100g prezli
- 100g mljevenih oraha
- 1 kašičica cimeta
- 150g šećera
- 150ml ulja
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Zagrijati rernu na 200 stepeni. Uzeti 4 kore, poprskati svaku sa malo ulja i poređati jednu preko druge.
Zrna grožđa pomiješati sa orasima, prezlama, cimetom i šećerom.
Na jedan kraj naređanih kora rasporediti malo fila, pa uviti u rolat.
Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.
Rolate staviti u pleh podmazan uljem. Prije pečenja treba ih premazati mješavinom ulja i vode, pa staviti u zagrijanu rernu. Peći oko 40 minuta, dok lijepo ne porumeni.
Pečenu pitu malo poprskati vodom, pokriti kuhinjskom salvetom i ostaviti da se ohladi.
Prije služenja, isjeći na parčiće i posuti šećerom u prahu.
Bonus video:
