13.10.2022. 21:09h
U prohladno jesenje veče idealno je utopliti se uz dobar zalogaj u fini miris svježeg peciva. Študla sa pečurkama i paprikom pravi se jednostavno, a upravo taj ugođaj će vam obezbijediti.
Sastojci:
- 10 listova kora za pitu
- 1 šolja ulja
- 1 šolja griza
- 4 jaja
- 1 šolja jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500g pečuraka
- 3 crvene paprike
- 2 praziluka
- 2 jaja
- 1 kisjela pavlaka (180ml)
- so i biber
Priprema:
Izdinstajte sjeckani praziluk, zatim dodajte sjeckane pečurke i papriku. Začinite i ostavite da se malo ohladi, a zatim u povrće umiješajte jaja i pavlaku. Dodajte zatim jogurt, griz, jaja, ulje, so i prašak za pecivo.
Odvojite po pet kora. Ređajte - kora, pa po dvije kašike fila sa grizom, na petu koru stavite polovinu nadjeva. Isto uradite i sa preostalih pet kora i dobićete dvije štrudle. Premažite ostatkom fila sa grizom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko pola sata.
Bonus video:
