Slano i slasno: Pita sa ovsenim pahuljicama i tikvicom

Za one koji izbjegavaju brašno i one koji žele da probaju nešto novo

9422 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Pinterest
Ilustracija, Foto: Pinterest

Zanimljiva kombinacija namirnica čini pitu koja vam može poslužiti kao zgodna večera ili doručak. Pravi se brzo i lako.

Sastojci:

  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 150 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 puna kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 200 g tikvica
  • 2 jaja
  • 50 g susama

Priprema:

U činiji pomiješajte pahuljice, jogurt i ulje, pa smjesu ostavite desetak minuta da pahuljice omekšaju. Za to vrijeme narendajte tikvicu i dobro je ocijedite od viška vode koju će pustiti. Jaja posebno umutite.

Smjesi sa pahuljicama dodajte prašak za pecivo, so, ocijeđenu tikvicu i jaja. Na kraju stavite i susam i dobro promiješajte.

Rernu zagrijte na 180 stepeni. Pekač (20x16 cm ili malo veći) podmažite pa u njega sipajte dobijenu smjesu.

Pitu pecite oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni. Sačekajte da se malo prohladi pa je isijecite i servirajte.

Bonus video: