Krompir salata koja se priprema sa lukom i začinima mnogima je omiljeni kulinarski je klasik, ali to nije razlog da se ne isproba nešto novo. Salata koju vam predlažemo sprema se brzo i lako, a možete je poslužiti kao dio predjela ili prilog uz glavno jelo.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 60 g crnog luka
- so
- biber
- 50 g slanine ili nekog drugog suvog mesa
- 3 skuvana jajeta
- 100 ml kisjele pavlake
- 50 g majoneza
Priprema:
Slaninu propržite. Jaja I krompir skuvajte u slanoj vodi. Sačekajte da se ohlade (ili ih ohladite hladnom vodom) i isjeckajte na kockice. Važn je da krompir, jaja i pržena slanina budu hladni prije nego što ih sjedinite u salatu. U činiju stavite krompir, slaninu, jaja, sitno isjeckani luk, majonez, kisjelu pavlaku, so, biber. Dobro promiješajte, probajte i po potrebi dodatno začinite. Na svojoj instagram stranici larisa_stajic preporučuje da salatu dekorišete kolutovima krastavca i poslužite kao prilog uz glavno jelo ili meze.
Bonus video:
