23.11.2022. 21:45h
Slani mafini sa sirom i pančetom, idealni su za doručak, užinu, predjelo, večeru. Umjesto slanine možete da stavite neki drugi suhomesnati proizvod, a možete ih napraviti i samo sa sirom.
Smjesu možete da pečete u kalupima za mafine ili u tepsiji 30x20 cm. Ako koristite tepsiju nauljite je i pospite sa malo brašna ili je obložite sa papirom za pečenje, preporučuje na svojoj Instagram stranici larisa_stajic. Sastojci:
- 100 g sitnog sira
- 100 g pančete
- 100 g paprike
- so, biber
- 4 jaja
- 100g sira (kačkavalja, Gaude)
- 3 kašike kukuruznog ili pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema: Pančetu i papriku isijecite na kockice, kačkavalj izrendajte. U činiji pomiješajte sve sastojke u kompaktnu smjesu. Izlijte u tepsiju ili kalup za mafine i pecite u zagrijanoj rerni pola sata na 200 stepeni.
Bonus video:
