Povrće sa kobasicom možete spremiti u danima kad želite da vremenski duži dio posla oko pripreme obroka odradi rerna. Puno povrća i neki red kobasice, plus preliv - jednostavna je i uvijek dobitna kombinacija za ručak koji se može često naći na vašem stolu. Mjere su, kako kaže na svom Instagram profilu marijamazalin, za pleh 20x27cm. Sastojci:
- 3 tanja krompira
- 1 velika šargarepa
- 1 srednja tikvica
- 3 manja luka
- 3 manja paradajza
- 4 kranjske kobasice
- 2 jaja
- 200g pavlake za kuvanje
- začini po izboru
Priprema:
Nasjeckajte sve na kolutiće - šargarepu na skroz tanke krugove, a ostalo na malo deblje i podjednake.
Rernu uključite na, 180 stepeni. Pleh nauljite i kolutće slažite uspravno jedan do drugoga tako da bude šareno i da se popuni cijela tepsija. Premažite ili poprskajte ulje odozgo i začinite.
U zdjelici pomiješajte jaja, pavlaku za kuvanje i kašičicu vegete pa prelijte preko svega i protresite da se rasporedi.
Pecite oko jedan sat, dok ne vidite da je tečnost uvrela i da je ručak odozgo lagano porumenio.
Bonus video:
