03.12.2022. 12:07h
Sastojci:
- 300 gr integralne riže
- 100 gr graška ili boranije
- 100 gr mladih tikvica
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- 2 šargarepe
- česna bijelog luka
- malo peršuna
- sok od pola limuna
- 100 gr kiselih krastavaca
- biber, so
Priprema:
U kipuću vodu ubacite tikvice, paprike, i šargarepu nasjeckane na kockice, zatim grašak, bijeli luk i peršun. Potom dodajte rižu, limunov sok i začine. Smanjite vatru i ostavite da se dinsta 15-20 minuta. Kada sva voda uvri (tada je i riža skuvana), skinite sa vatre i dodajte nasjeckane kisele krastavce.
Bonus video:
