Starinski kolač sa bijelim vinom, jabukama i orasima

Ovaj jednostavni kolač napravićete za čas posla, čak vam ni mikser ni vaga ne trebaju. Jabuke ovu starinsku poslasticu čine sočnom, a orasi i vino joj daju poseban ukus.

Sastojci:

• 2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• 1 časa secera
• 1 čaša rendanih jabuka
• 1 čaša mljevenih oraha
• 1/2 čaše sjeckanih oraha
• 1 čaša ulja
• 1 čaša bijelog vina
• 4 kašike džema
• Malo sjeckanih oraha za posipanje

(koristi se čaša od 2dl)

Priprema:

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, šećer,vanilin šećer, mljevene i sjeckane orahe, sve promiješati, a zatim dodati rendane jabuke,ulje,vino. Sve lijepo sjediniti i izliti u kalup prečnika 28cm obložen pek papirom.

Peći na 180-200 stepeni oko 30 minuta. Kolač ohladite, premažite džemom i pospite sjeckanim orasima, objašnjavaju na Instagram stranici balkanska_domacica.