07.01.2023. 08:42h
Potrebno je:
- dvije grančice žalfije
- dvije grančice ruzmarina
- pet čenova bijelog luka,
- 500 g svinjetine,
- so,
- svježe mljeveni biber,
- 300 g kestena,
- 250 g suve slanine
Priprema:
Narežite žalfiju, ruzmarin i bijeli luk. Dodajte svinjetinu (narezanu ne veće komade) začinima, izmiješajte i ostavite tako da stoji dva sata.
Ogulite kestene. U posudu za pečenje poslažite svinjetinu, kestene i slaninu te stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni otprilike 90 minuta.
Bonus video:
