09.01.2023. 20:44h
Čorba od povrća odličan je izbor za dane nakon praznika tokom kojih se često jede masna i slasna hrana. Povrće se u čorbi može kombinovati na bezbroj načina - na vama je da izaberete ono koje vam se najviše dopada. Karfiol, brokoli, kupus, tikvica, grašak… odaberite jedno ili napravite sopstvenu kombinaciju povrća.
Sastojci:
- 250 g pilećih fileta
- 250 g smrznutog povrća
- 1 glavica luka
- 2 šargarepe
- 100 ml pavlake za kuvanje
- rezanca za supu
- so, biber
- mješavina začina
Način pripreme:
Propržite sitno isjeckani luk na malo ulja, a onda dodajte i sitno isjeckanu piletinu. Dodajte začine po ukusu. Kada se meso proprži ubacite u šerpu i smrznuto povrće, kockice šargarepe, pa dodajte mješavinu začina i prelijte sve vodom.
Kuvajte sve dok povrće ne omekša, dodajte malo rezanaca za supu i pavlaku za kuvanje. Kuvajte još malo i vaša čorba od povrća i piletine je gotova.
Bonus video:
