20.02.2023. 21:56h
Možda vam se na prvi pogled učini da je čudno da se u jednom jelu nađu pirinač, pasulj i kukuruz, ali kad jednom isprobate ovu kombinaciju sigurno ćete joj se stalno vraćati. Jedan razlog za to je vrlo zanimljiv ukus, a drugi - jelo se sprema na veoma jednostavan način, u jednoj jedinoj posudi.
Sastojci:
- 100 g pirinča
- 120 g kukuruza
- 120 g crvenog pasulja
- 100 g crvenog luka
- 200 ml paradajz sosa
- 200 ml vode + začini (1 srednja kašika soli, kurkuma, mljevena ljuta paprika, biber, peršun...)
- 200 g zrnastog sira
(mjere su za dvije porcije, vi ih prilagodite svojim potrebama)
Priprema:
U vatrostalnu posudu sipati pirinač, dodati crveni pasulj i kukuruz, Očistite crveni luk, nasjeckajte i dodajte među prethodne sastojke. Prelijte paradjz sosom. U maloj posudi pomiješajti vodu i začine i dodajte u posudu za pečenje. Promiješajte i po vrhu rasporedite sir.
Pecite u rerni na u zagrijanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.
Bonus video:
