Uz malo volje, vremena i ne previše novca, možete pripremiti savršenu poslasticu. U kolač možete da stavite bilo koju kombinaciju suvog voća i orašastih plodova - suve šljive, smokve, kajsije, grožđe ili brusnice sa orasima, lješnicima, bademom, po vašoj želji.
Sastojci:
- 5 jaja
- 180g šećera
- 1 vanilin šećer
- 80g maslaca, margarina ili ulja
- 250g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 400 g suvog voća
- 100 g orašastih plodova
Priprema:
Pjenasto umutite jaja, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Kada se umuti dodajte rastopljen maslac, a zatim i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Isjeckajte krupno pripremljeno voće i orašaste plodove i dodajte ih u tijesto. Po želji dodajte narendanu koru pomorandže ili limuna.
U kalup za hljeb obložen papirom za pečenje izručite smjesu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečen kolač ostavite da se ohladi i po želji pospite šećerom u prahu.
Bonus video:
