Zdravo jelo: Salata sa cveklom i leblebijama

Brzo, jednostavno i ukusnije nego što izgleda

5661 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram
Ilustracija, Foto: Instagram

Iako obrok salate nisu prva stvar koja većini ljudi padne na pamet pri smišljanju doručka ili večere, one mogu da budu veoma ukusne, i brzo se spremaju. Ovaj mini-recept je savršena kombinacije slanog i ljutkastog. Naravno, možete podesiti količinu sastojaka u salati po vašoj želji.

Sastojci:

  • 400g suvih leblebija
  • 300g cvekle
  • pola velikog krastavca
  • 1 glavica crvenog luka
  • 150g feta sira
  • 30g mirođije
  • 40ml maslinovog ulja
  • 80g maslina (po želji)
  • so, biber, sok od limuna

Priprema:

Skuvajte cveklu i izrežite ju na kockice. Crveni luk i mirođiju sasvim usitnite, a fetu i krastavac izrežite na kockice.

Nakon toga, u veliku činiju stavite sve sastojke i dobro ih promiješajte. Posolite i pobiberite salatu po želji, pa ju prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna.

Bonus video: