Ako ste u potrazi za simpatičnim i ne previše komplikovanim pecivom, lepinje sa sjemenkama i povrćem će biti savršene sa vas. Osim dobrog ukusa, njihova prednost je i to što praktično nećete isprljati ruke.
Sastojci:
- 300ml biljnog jogurta
- 470ml hladne vode
- kesica suvog kvasca
- 1 mala šargarepa
- 1/2 tikvice
- 200g ovsenih pahuljica
- 470g brašna
- so
- sjemenke
Priprema:
Prvo pomiješajte vodu i kvasac. Šargarepu i tikvicu sitno narendajte, pa ih pomiješajte sa vodom i kvascem u posudi. Dodajte i sve ostale sastojke, osim brašna.
Brašno dodajte na kraju, sve promiješajte i prekrijte folijom. stavite foliju. Smjesu ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Kada se sjedini, oblikujte od smjese ovalne lepinje i pecite ih na 180 stepeni.
Bonus video: