Salata od kuvanih jaja sjajna je ideja za trenutke kada želite da pojedete nešto fino, ali ne želite da potrošite puno vremena u kuhinji. U 100 grama kuvanih jaja nalazi se oko 13 grama bjelančevina, a samo 155 kalorija. Pored toga, riječ je o jednoj od jeftinijih namirnica koja je većini ljudi svakodnevno pri ruci.
Ovako pripremljenu salatu možete poslužiti između dvije kriške hljeba kao sendvič, umotati je u tortilju s malo dodatnog povrća ili pojesti sa svježim listovima zelene salate.
Sastojci:
- 3 jaja
- 50 g jogurta
- 1 kašika majoneza
- 1 štap celera
- ½ čajne kašičice senfa
- ½ glavice luka
- so i biber po želji
Priprema:
Tvrdo skuvajte jaja. Da biste dobili tvrdo kuvana jaja, potrebno ih je kuvati 10 do 12 minuta. Oljuštite ih i izrežite na manje komade.
Luk i celer izrežite na sitne komade i pomiješajte s komadićima kuvanih jaja.
U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, majonez, senf, so i biber.
Ubacite kuvana jaja, celer i luk u zdjelu sa sosom i sve dobro promiješajte.
Ovako pripremljenu salatu možete odmah jesti ili staviti u frižider da postane čvršća prije posluživanja.
Bonus video:
