Krompir je jedna od najčešće korištenih namirnica kod nas, često se služi uz ribu, ali kombinaciju u kojoj se puni tunjevinom možda nijeste probali. Ako želite malo eksperimenta u kuhinju - ovo je pravi recept za vas.
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine
- 6 većih krompira
- 1veza mladog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 50 g neutralne pavlake
- so, biber
Priprema:
Krompire obarite u ljusci, zatim ih isijecite na pola i pažljivo kašičicom izdubite.
Luk ili praziluk isijecite na sitne kocke i izmiješajte ga sa tunjevinom. Dodajte izdubljene ostatke od krompira, neutralnu pavlaku, posolite i pobiberite i dobro izmiješajte. Smjesom punite krompire.
U posudu za pečenje sipajte 50-100 ml vode. Krompire prelijte maslinovim uljem i stavite da se peku na 200 °C 25-30 minuta.
Bonus video: