Poslastica za vikend: Plazma kocke sa čokoladnim mlijekom

Ovaj jednostavan i sočan kolač osvojiće vas specifičnom aromom čokoladnog mlijeka, ali i time što se lako priprema. Recept koji ćete sigurno sačuvati pronašli smo na Instagram stranici mamina.trpeza.

Sastojci:

Za koru:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 1 dl ulja
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 kesica praška za pecivo
• 500 ml čokoladnog mlijeka

Za fil:

• 250 ml slatke pavlake
• 150 g šećera u prahu
• 400 g kisjele pavlake
• 300 g mlevene plazme

Dodfatno:

• 200 g šlaga

Priprema:

Umutiti jaja i šećer te dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo dobro sve sjediniti. Izliti masu u pouljen i pobrašnjen pleh. Peći na 200°C. Vrelu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, potom dodati kisjelu pavlaku i plazmu sve lepo sjediniti. Hladnu koru premazati filom. Umutiti šlag i staviti preko fila. Dekorisati po želji