Poznato je da su riba i krompir dobri 'prijatelji' u raznim varijantama. Kombinacija tunjevine i krompira uz malo dodataka koji će ukus učiniti zanimljivijim sigurno će vas natjerati da ovaj recept sačuvate.
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine
- 6 komada krompira
- 1 veza mladog luka ili praziluk
- 2 kašike maslinovog ulja
- 50 g neutralna pavlake
- so i biber po ukusu
Priprema:
Krompire obarite u ljusci, zatim ih isijecite na pola i pažljivo kašičicom izdubite. Luk ili praziluk isijecite na sitne kocke i izmiješajte ga sa tunjevinom. Dodajte izdubljene ostatke od krompira, neutralnu pavlaku, posolite i pobiberite i dobro izmiješajte. Smjesom punite krompire.
U posudu za pečenje sipajte 50-100 ml vode. Krompire prelijte maslinovim uljem i stavite da se peku na 200 °C 25-30 minuta.
Bonus video: